Mat & recept

Med Gert Klötzke

Hej, jag heter Gert Klötzke och är ansvarig för Mat & recept här på hälsolandslagets sajt. Med mångårig erfarenhet som kock, lagkapten för det Svenska Kocklandslaget (och professor) vill jag och mina kock-kolleger ge alla våra kunder det bästa av maträtter och recept som är goda, nyttiga och lättlagade. Alla recept är näringsberäknade och ger en komplett bild av energimängd, fördelning av energikällorna mm.

Recepten är hälsoanpassade och näringsberäknade så att du kan se hur mycket energi och näring varje maträtt ger dig. Du får recept som innehåller precis så mycket mat som just du behöver för att må bra samtidigt som du justerar din vikt och kroppssammansättning, se energibalansprofilen.

Vi väljer recept som betonar värdena ekologiskt, närproducerat och näringsekonomiskt.

Lycka till!

Med vänlig hälsning, Gert Klötzke